Top 5 utensilios de cocina que cada cocinero necesita

Una cocina equipada es extremadamente importante para cualquier cocinero en casa. Imagine preparar un pastel sin mezclar tazones o cortar vegetales para saltear sin un cuchillo. Ya sea que se mude a una nueva casa y necesite guardar su cocina o vivir con un espacio de cocina mal equipado durante años, ¡ahora es el momento de hacerse cargo! Aunque hay muchos utensilios y equipos de cocina que puede comprar, aquí hay una lista de los cinco utensilios principales que necesita cada cocina.

Cuchillo del chef
No solo estoy hablando del cuchillo de un viejo cocinero, es un cuchillo de buena calidad. Confía en mí, es una herramienta que vale la pena la inversión. Un cuchillo es el utensilio más usado en la cocina y es esencial cocinar con un cuchillo afilado que corta, corta y corta las chuletas. Los cuchillos afilados de mejor calidad son en realidad más seguros que las variedades mates baratas porque tienen menos probabilidades de resbalar y cortar. Un cuchillo de pelar es también una buena inversión y barata. Es muy fuerte e ideal para cortar frutas y verduras.

Tazones para mezclar
Los tazones para mezclar son como las manos de tu cocina. Los usas para casi cualquier cosa, desde el almacenamiento hasta la cocina, la cocina y todo lo que hay en el medio. Es importante poder variar los tamaños, ya que probablemente necesitará un tazón pequeño, mediano y grande, según lo que fabrique. Si tienes una familia numerosa o si a menudo preparas grandes cantidades de comida, te recomiendo comprar un tazón extra grande. Personalmente, me gusta el acero inoxidable, pero cualquier variedad funcionará. Si tiende a almacenar alimentos en sus tazones, considere comprar tapas de silicona: ¡son reutilizables y fáciles de limpiar!

Tablas de cortar
Una cocina no está completa sin tablas de cortar. ¿Dónde vas a cortar tus cebollas – en el mostrador? ¡No creo! Al igual que con los tazones para mezclar, es importante que los cocineros en el hogar tengan diferentes tamaños. También es interesante obtener una variedad de materiales como madera, plástico o vidrio. A algunas personas también les gusta dejar una gran tabla de cortar de uso múltiple en su mostrador. Es una buena idea tener tablas de cortar designadas para carne y verduras / frutas para evitar la contaminación cruzada.

Cuchara de madera y espátula.
¡La cocina de un cocinero casero no está completa sin cucharas y espátulas! ¿Cómo mezclarás tu masa, saltearás las cebollas o rascarás las sobras sin ellas? Una cuchara de madera es un excelente utensilio de cocina para todo uso. no raspa las ollas y sartenes, por lo que es seguro para freír y saltear. También es un excelente utensilio de cocina, perfecto para mezclar y raspar. Una espátula realiza muchas de las mismas tareas que una cuchara de madera, especialmente si compras una de silicona. Las espátulas son ideales para levantar y girar. Obtenga una espátula con un borde delgado, en lugar de más grueso, para que se deslice fácilmente debajo de la comida.

Tazas y cucharas de medir
Cocinar o cocinar no importa, es importante medir las harinas, cereales, especias, edulcorantes, vinagres y aceites para crear un delicioso plato. Mirar a los ojos cuando cocinar es una habilidad maravillosa para tener; Sin embargo, a veces es importante ser preciso con las cantidades que pone en su plato. Las tazas y cucharas medidoras le darán la precisión que necesita (aunque algunos pasteles requieren una escala) y no tendrá que preocuparse si agrega un ingrediente en exceso. Nadie quiere una comida demasiado picante o condimentada.

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